تحول الفرح إلى رعب

في لحظة لم يتوقعها أحد، تحولت أهازيج الفرح في قرية «الخاشعة» بالدلتا المصرية إلى صرخات استغاثة، بعد أن تحولت مأدبة عشاء زفاف إلى بؤرة تسمم جماعي. بدلاً من زفّ العروسين، انطلقت سيارات الإسعاف في عتمة الليل لإنقاذ 130 مدعواً سقطوا تباعاً، لتتحول أجواء الفرح إلى حالة من الهلع والارتباك.

أعراض خطيرة وسرعة استجابة

استقبلت طوارئ المستشفى الضحايا وهم يعانون من اضطرابات في الوعي، وحالات إغماء، ودوار، وقيء مستمر. تم وضع جميع المصابين تحت الملاحظة الطبية العاجلة للسيطرة على انتشار السموم في أجسادهم جراء الوجبة الفاسدة.

تكرار حوادث التسمم في مصر

لم تكن هذه الكارثة منفردة، بل فتحت ملفاً مرعباً لحوادث التسمم الغذائي التي اجتاحت المحافظات المصرية مؤخراً. ففي يوليو الماضي، عاشت محافظة بني سويف سيناريو مماثلاً، حين أصيب 80 شخصاً داخل قاعة احتفال إثر تناول «ترمس» فاسد من بائع متجول وزوجته، انتهى بهما المطاف خلف القضبان.

وجبات قاتلة في المناسبات

قبلها بشهر، وفي المحافظة ذاتها، كادت وجبة منزلية فاسدة أن تودي بحياة أسرة كاملة، بعد إصابة 14 فرداً بأعراض تسمم حادة. تكرار هذه الحوادث الجماعية في فترات متقاربة ينزع عنها صفة «الصدفة»، ليرفع تساؤلات حول غياب معايير السلامة الغذائية.

مطابخ الأفراح حقول ألغام

من مطابخ قاعات الأفراح المكتظة إلى عربات الباعة المتجولين، تحولت موائد الطعام في المناسبات إلى حقول ألغام تنفجر في أمعاء الأبرياء، لتجعل من وجبة عابرة تذكرة دخول جماعية لغرف الطوارئ.