«سعودي فود» و«سعودي فود للتصنيع».. منصة الابتكار في قطاع الأغذية

مع دخول قطاع الأغذية والمشروبات في المملكة مرحلة جديدة من التطور التكنولوجي والإنتاج المحلي، يسلط معرض «سعودي فود 2026» و«سعودي فود للتصنيع 2026» الضوء على الشركات والحلول التي تسهم في إحداث تحول نوعي في هذا القطاع الحيوي. ويأتي ذلك من خلال برنامجين متكاملين، هما جوائز التميز في «سعودي فود» وجوائز الابتكار في «سعودي فود للتصنيع»، اللذان يحتفيان بالإنجازات عبر مختلف مراحل سلسلة القيمة الغذائية.

جوائز التميز في «سعودي فود».. تكريم المنتجات المبتكرة

تتيح جوائز التميز في معرض «سعودي فود» للعارضين فرصة لاستعراض منتجات تتميز بالجودة والأصالة والابتكار وجاذبيتها للمستهلكين. هذا العام، تشمل الجوائز ثماني فئات، من بينها فئتان جديدتان هما أفضل منتج من الصلصات أو المنكهات أو المحفوظات، وأفضل منتج جاهز للأكل. وتشمل الفئات الأخرى أفضل مشروب، وأفضل منتج ألبان، وأفضل منتج للصحة والعافية، وأفضل تغليف مبتكر، وأفضل منتج سعودي الصنع، وأفضل منتج للوجبات الخفيفة.

جوائز الابتكار في «سعودي فود للتصنيع».. دعم التحول التكنولوجي

أما جوائز الابتكار في معرض «سعودي فود للتصنيع»، فتركز على الشركات والحلول التي تسهم في تطوير قطاع تصنيع الأغذية والمشروبات من خلال التكنولوجيا والاستدامة والابتكار التشغيلي. وتتضمن الجوائز ست فئات، من بينها الفئة الجديدة الابتكار في الذكاء الاصطناعي والتصنيع الذكي، إلى جانب أفضل ابتكار في المكونات، وأفضل ابتكار في المعالجة، وأفضل ابتكار في التغليف، والشركة المستدامة للعام، وأفضل ابتكار «صنع في السعودية» للعام.

منصة عالمية تجمع الخبراء والابتكارات

ويعكس البرنامجان التكامل بين الابتكار في المنتجات وتحوّل قطاع التصنيع ضمن منظومة الأغذية في المملكة. كما توفر الجوائز للعارضين منصة لاستعراض قدراتهم، وتعزيز حضورهم ومكانتهم في القطاع، وتكريم ابتكاراتهم التي تسهم في دفع عجلة تطور قطاع الأغذية والمشروبات.

جدول زمني حافل بالفعاليات

ومن المقرر الإعلان عن القوائم المختصرة للجوائز في الأسبوع الثالث من سبتمبر، على أن يخوض المتأهلون إلى المرحلة النهائية جولة تحكيم مباشرة، تمهيداً للإعلان عن الفائزين في اليوم الثاني من فعاليات المعرضين. وتأتي هذه الجوائز ضمن فعاليات أوسع تمتد على مدار ثلاثة أيام، تستعرض منظومة الأغذية في المملكة العربية السعودية، وذلك خلال الفترة من 27 إلى 29 سبتمبر 2026 في جدة سوبر دوم. ويجمع المعرضان أكثر من 1000 عارض من أكثر من 95 دولة، إلى جانب أكثر من 25000 متخصص في القطاع، ضمن منصة متكاملة تربط بين إنتاج الأغذية وتصنيعها وتوريدها وتجارتها والطلب عليها.