سر قوة هالاند البدنية نظامه الغذائي الفريد المكون من 6 وجبات يومياً
يتجنب النجم النرويجي الأطعمة المصنعة ويختار نظاماً غذائياً قائماً على اللحوم العضوية والكربوهيدرات الطبيعية
يعتمد النجم النرويجي إيرلينغ هالاند، مهاجم مانشستر سيتي، نظاماً غذائياً استثنائياً للحفاظ على بنيته الجسدية الضخمة، إذ يستهلك قرابة 6000 سعرة حرارية يومياً موزعة على ست وجبات غنية بالعناصر الغذائية، مع التركيز على الأطعمة الكاملة وتجنب الأطعمة المصنعة.
نظام غذائي قائم على «غذاء الأجداد»
أكد هالاند في فيلمه الوثائقي «هالاند.. القرار الكبير» أن نظامه الغذائي يرتكز على ما يسميه «الغذاء الطبيعي» أو «غذاء الأجداد»، الذي يعتمد على الأطعمة الكاملة عالية الجودة والمكونات المحلية، مع تجنب الأطعمة فائقة التصنيع والسكريات المكررة والمكملات الرياضية التقليدية.
وجباته الستة.. من الإفطار إلى النوم
يقسم هالاند احتياجاته اليومية من الطاقة على ست وجبات مصممة بعناية بواسطة طاهٍ خاص، بهدف تعزيز الأداء البدني وتسريع عملية تعافي العضلات.
الإفطار
يبدأ يومه بوجبة تعتمد على البيض الطازج من المزارع، وشرائح سميكة من خبز العجين المخمر المحمص، والزبادي، وقهوة خاصة ممزوجة بالحليب الخام والعسل المحلي الخام أو شراب القيقب.
وجبة منتصف الصباح
يتناول وجبة خفيفة مخصصة لدعم الأداء الرياضي، تتكون عادة من صدر دجاج عالي الجودة، معكرونة بسيطة دون إضافة ملح أو زيوت صناعية أثناء الطهي.
الغداء قبل التدريب
تشمل وجبته قبل التمارين أسماكاً برية عالية الجودة مثل سمك أبو سيف أو القاروص أو الدنيس، أرزاً مقلياً بالبيض، وخضراوات طازجة مثل الهليون.
وجبة ما بعد التدريب
يعتمد بعد التمارين على شطيرة على الطريقة الإيطالية تحتوي على جبن بوراتا الكريمي، طماطم مجففة بالشمس، وزيت الكمأة.
العشاء الرئيس
تعد هذه الوجبة الأكبر، وتشمل كميات كبيرة من اللحوم الحمراء التي تتغذى الحيوانات المنتجة لها على الأعشاب، مثل شرائح لحم التوماهوك، شرائح الريب آي، أضلاع اللحم القصيرة، البطاطا المشوية ونخاع العظام.
الوجبة الليلية
قبل النوم، يتناول ما يطلق عليه «وجبة الأجداد»، وهي غنية بالأعضاء الداخلية للحيوان، خصوصاً كبد وقلب البقر، لاعتقاده أنها توفر كميات كبيرة من الحديد وفيتامينات مجموعة B لدعم الجسم خلال فترة النوم العميق.
الأطعمة الأساسية في حميته
يعتمد النظام الغذائي لهالاند على مجموعة رئيسية من الأغذية، أبرزها الأعضاء الداخلية للحيوانات مثل الكبد والقلب، لاحتوائها على مستويات مرتفعة من الحديد وفيتامين B12 وفيتامين A والكولين، بالإضافة إلى الحليب الخام والبروتينات عالية الجودة والكربوهيدرات الطبيعية والدهون الصحية والمياه المفلترة.
فوائد غذائية محتملة
تحتوي الأعضاء الداخلية مثل الكبد والقلب على عناصر غذائية مهمة تساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ودعم وظائف الدماغ والمناعة، بينما توفر اللحوم والأسماك والبيض الأحماض الأمينية الضرورية للحفاظ على الكتلة العضلية، وتمنح الكربوهيدرات غير المصنعة الجسم مصدراً ثابتاً للطاقة اللازمة للأداء الرياضي.
تحليل ذكي:
يبرز نظام هالاند الغذائي كدليل على أن الأداء الرياضي العالي يتطلب تغذية متخصصة تتجاوز الأطر التقليدية، إذ يعتمد على الأطعمة الكاملة والأعضاء الحيوانية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، مما يعكس توجهاً نحو العودة إلى المصادر الطبيعية في التغذية الرياضية، بعيداً عن الأطعمة المصنعة والمكملات الصناعية.
ملخص الخبر:
- يعتمد النجم النرويجي إيرلينغ هالاند على نظام غذائي مكون من 6 وجبات يومياً لتغذية بنيته الجسدية الضخمة
- يستهلك هالاند قرابة 6000 سعرة حرارية يومياً، مع التركيز على الأطعمة الكاملة وتجنب الأطعمة المصنعة
- يعتمد نظامه على اللحوم العضوية والأعضاء الداخلية مثل الكبد والقلب، بالإضافة إلى الحليب الخام والكربوهيدرات الطبيعية
- يزداد استهلاكه من السعرات الحرارية خلال فترات التدريبات المكثفة والمباريات الكبرى، بينما يقل في أيام الراحة
التعليقات (0)
أضف تعليقك