**الغذاء المثالي: توزيع دقيق للوجبات**

تؤكد الدكتورة سحر الوكيل، رئيسة قسم أمراض الباطنة والسكر بجامعة قصر العينى، أن مريض السكر يجب أن يتناول 50% من طعامه من النشويات المعقدة مثل القمح الكامل، بينما يجب أن لا تتجاوز نسبة البروتين 30%، سواء كان نباتيًا (مثل الفول والعدس) أو حيوانيًا. أما الباقي فيتم توزيعه بين الدهون والخضروات الطازجة.

**إفطار رمضان: نموذج صحي متوازن**

تقدم الدكتورة مثالًا لوجبة إفطار صحية في رمضان، حيث تقسم الطبق إلى أربعة أقسام: ربع البروتين (مثل الفول أو اللوبيا)، ربع النشويات، ربع الدهون، والربع الأخير سلطة خضراء. وتؤكد على أهمية شرب كوبين من الماء مع الوجبة، مع تجنب إضافة السكر إلى المشروبات.

**الوجبات الخفيفة: اختيار ذكي**

بعد ساعتين من الإفطار، ينصح بتناول ثمرة فاكهة طازجة أو قبضة من المكسرات، أو طبق خشاف مع 3 تمرات فقط. وتحذر من الفواكه المجففة بسبب ارتفاع نسبة السكر فيها، كما تنصح بتجنب الحلويات إلا على سبيل التذوق.

**المشروبات الرمضانية: بدائل صحية**

تؤكد على إمكانية تناول المشروبات الرمضانية مثل العرقسوس والكركدية، ولكن دون إضافة السكر الأبيض. كما تنصح بتأخير وجبة السحور قدر الإمكان، مع التركيز على الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الفول والبيض والزبادي.

**الرياضة والتمارين: بديل فعال**

تؤكد الدكتورة أن صلاة التراويح تعتبر نشاطًا بدنيًا يحرق سعرات حرارية كبيرة، لكن إذا شعر المريض بالانتفاخ، فينصح بممارسة المشي بعد الإفطار لحرق السعرات الزائدة.