**التراث الذي لا ينقطع**

في قلب مدينة بنها، تحكي عربة "شيخ العرب" قصة التوارث والابتكار، حيث ورث "علي الصعيدي" مهنة والده في تصنيع عصائر رمضان، التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من مائدة الإفطار. منذ أكثر من 22 سنة، لا تنقطع الطوابير أمام عربته، التي تقدم أنواعًا متنوعة من العصائر الطازجة، بدءًا من التمر الهندي الأصلي من الصعيد، مرورًا بالليمون بالنعناع، وحتى السوبيا بالفواكه.

**العمل الذي يملأ القلوب**

يبدأ يوم "علي" قبل الفجر، حيث يبدأ في تحضير العصائر الطازجة، التي تروى ظمأ الصائمين في بنها. ليس البيع فقط هو هدف "شيخ العرب"، بل أيضًا توزيع العصائر مجانا على المارة بعد أذان المغرب، في عمل يملأ القلوب ويؤكد على قيمة التبرع في رمضان.

**الابتكار بين التقاليد**

لم يقتصر "علي" على التقاليد، بل ابتكر أنواعًا جديدة مثل عصير الليمون بالنعناع، الذي أصبح من أكثر المشروبات طلبًا خلال الشهر الفضيل. كما يقدم عصائر الفراولة، والقصيم بالحليب، والمانجو، التي تجذب الزبائن من بنها ومن المحافظات المجاورة.